一售卖，估计立刻火爆全城。

    所以慧姐儿将惠民坊的开业时间定在了两日之后，就是五月二十二，双十的好日子。

    西四街的惠民坊上市之后效果就不错，试营业期间各种货品也卖的很好，这次慧姐儿将惠民坊在南二街也装修了一个店面，这个店面是针对城内的居民的，这样一些世家或者是官家买东西更方便，就不用去西四街那么远了。

    这两个店打算同时开张，当然南二街这个店面装修就花了好长时间的，西四街的店面算是等一等这边了吧，到时候京城里面两个惠民坊同时开业，效果肯定是震慑全场了吧。

    想到这里慧姐儿就是心潮澎拜啊，最近还将日后慧姐儿名下所有的产业都设计了同意的图案标识谨防假冒，也就是上辈子的logo，所有的账册本子，还有店面的细节处理，都用上了这个。

    今个慧姐儿高兴，拿着挂面的样品出了相宜居，交给谨嬷嬷，让谨嬷嬷去厨房做点出来，谨嬷嬷拿着这个手腕粗细的一捆面条，不知道是什么东西，问道：“主子，这个东西要怎么吃为好？”

    谨嬷嬷不明白这个东西是怎么做出来的，更不知道怎么给弄熟了，慧姐儿笑呵呵的道：“走，本公主带着我们谨嬷嬷一块弄点去，让你看看这个东西多么的便捷。”

    当慧姐儿出现在大厨房的时候，靖安侯府的大厨房着实的慌乱了一阵，不过看着公主亲自下厨，鼓捣出来的好像面条的东西一根根的粗细均匀，而且还有各式各样的卤料，瞧着就是好吃的样子。

    很快厨房的香气阵阵袭来，慧姐儿带着这一大碗的煮好的挂面和各式各样的卤汤卤汁的十种去了二房的桂尘院，打算和二叔二婶子一起用个早膳。

    到了桂尘院的时候，正好叶蓝氏打算传膳呢，见到伺候慧姐儿的丫头们端着大托盘就笑道：“哎呦老爷，你看慧姐儿大早上的就给咱们送好吃的来了，咱们还真是有福气啊，妾身就说这大早上听到了喜鹊在叫，肯定有好事。”

    叶二叔笑眯眯的表示比较满意，而叶辰远则是着急的走到慧姐儿的跟前说道：“长姐，这是什么好吃的，老远就问到香味了。”

    慧姐儿让香珠她们摆膳，随后简单而又好吃好看的面条就摆了上来，有十多种卤汤卤汁的，慧姐儿示范了一下，将煮好的挂面挑到碗里，然后将喜欢的卤汤卤汁的浇在上面，随后拌一下就可以食用了。

    面条劲道回弹，口感有嚼劲，叶二叔一家也不多说什么，立刻有样学样的吃的开心起来。

    一顿饭紧紧用了两刻钟就结束了，叶二叔还不忘了站起来走两步说道：“慧姐儿这是什么面条，粗细一样不说，浇上了卤料卤汁的口感这般好？”

    其实蓝氏一直都用膳不多，以免增加心脏的负担，这回倒是多用了一碗呢，蓝氏也站起来走走说道：“嗯，慧姐儿这面条味道真是不错，不知道你这孩子多早起来的，真是有心了。”

    叶辰远还没有吃完呢，虽然还想再吃，可是肚子里面装不下了，叶辰远可怜兮兮的看着慧姐儿说道：“长姐，我还想吃，可是吃不下了。”

    慧姐儿笑呵呵的说道：“辰远，这是长姐新研发的挂面，做起来十分方便，不过是短短的一刻钟罢了，二叔二婶子你们觉得这挂面如何？”

    叶蓝氏稀奇的说道：“慧姐儿你说这叫挂面？”

    慧姐儿让香黛拿来用油纸包了一半的挂面，只见粗细均匀薄厚一样的挂面下半截包裹住油纸，上半部分就是白白净净的挂面，瞧着就喜人的很。

    故此慧姐儿说道：“二婶子刚才那个面条就是这种面做成的，挂面食用方便，不限制地点和时间，对烹饪的要求很低，就算是撒点葱花放点盐煮熟了都可以直接吃，所以这挂面日后可以大力的推广。”

    叶二叔和叶二婶子对视一眼，似乎是看见了这个挂面的前景，尤其是食用方便，不限制时间地点，那么岂不是日后若是大量生产出来，都可以作为军粮运往边关了？

    只是他们不明白慧姐儿这样做的原因，叶蓝氏说道：“慧姐儿这是一门极好的生意，你若是做起来，估计很快就能打开门路了，到时候又多了一份进项。”

    慧姐儿甜美的笑笑道：“二婶子说的极有道理，挂面推广开来，必定是千家万户都喜爱之物，不过眼下我这边忙不过来，所以想将这个生意给二叔和二婶子来做，之前爹爹说过二叔和二婶子常年请医问药的，家底已经砸进去许多，而且慧姐儿想着辰远的年纪越来越大，希望有些事情可以让他锻炼一下，而不是坐在书房里面死读书，这样会限制他将来的发展。”

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